SUCHE:
 
GUSTO.AT ›
von

Maccheroni mit Salsicciasauce

Hauptspeise Schnelle Küche Pasta & Pizza Italienisch

Maccheroni mit Salsicciasauce
© GUSTO / Barbara Ster
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 2 Mal mit einem Durchschnitt von 5 Sternen von 5 bewertet.
Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen
500 g Maccheroni
300 g Salsicce
120 g Zwiebeln
2 EL Olivenöl
2 EL Paradeismark
500 g Pelati (gewürfelt)
100 g Parmesan (geraspelt)
3 EL Petersilie (geschnitten)
Salz
Pfeffer

Zubereitung

  1. Reichlich Salzwasser aufkochen, Maccheroni darin al dente kochen.

  2. Salsicciabrät aus der Haut drücken und hacken. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin anschwitzen, Paradeismark und Salsiccia zugeben und ca. 15 Minuten mitgaren. Pelati zugeben und ca. 5 Minuten köcheln. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Maccheroni abseihen, mit der Sauce vermischen und mit Parmesan und Petersilie bestreut servieren.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 1/2019.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 821 kcal Kohlenhydrate: 102 g
Eiweiß: 37 g Cholesterin: 21 mg
Fett: 29 g Broteinheiten: 4,3

Weitere Rezepte - Pasta & Pizza

Spaghetti mit Kräutersauce, Spargel und Chili

Spaghetti mit Kräutersauce, Spargel und Chili

45 m
Gemüse-Spaghetti mit Oliven und Shrimps
 

Gemüse-Spaghetti mit Oliven und Shrimps

25 m
Linguine mit Rucola-Pesto und Schmorparadeisern
 

Linguine mit Rucola-Pesto und Schmorparadeisern

40 m
Cremige Pappardelle mit Linsen und Speck
 

Cremige Pappardelle mit Linsen und Speck

15 m
Spaghetti mit Lammsugo
 

Spaghetti mit Lammsugo

210 m
Kürbis-Pasta mit Speck und Sesam

Kürbis-Pasta mit Speck und Sesam

16 m

Weitere Rezepte - Italienisch

Spaghetti mit Zitronensauce und Shrimps
 

Spaghetti mit Zitronensauce und Shrimps

25 m
Melanzani-Gnocchi
 

Melanzani-Gnocchi

90 m
Spaghetti mit Garnelen und Jungzwiebeln
 

Spaghetti mit Garnelen und Jungzwiebeln

25 m
Lasagne mit Fleischragout und selbstgemachten Nudeln
 

Lasagne mit Fleischragout und selbstgemachten Nudeln

35 m
Gemüselasagne mit Frischkäse und Mozzarella
 

Gemüselasagne mit Frischkäse und Mozzarella

60 m
Pappardelle mit Beinfleisch-Ragù

Pappardelle mit Beinfleisch-Ragù

150 m

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote


Erwin Müller Gutscheine
Erwin Müller Gutscheine

Erwin Müller Adventskalender: tägliche Überraschungen bei Erwin Müller bis 24.12.2024 + 8 % Cashback statt 4 %

Lieferando Gutscheine
Lieferando Gutscheine

10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen* bei Lieferando bis auf Widerruf + 2 % Cashback
tink Gutscheine
tink Gutscheine

Smart Home Angebote bei tink mit bis zu 60 % Rabatt bei tink bis 26.12.2024 + 2 % Cashback
HelloFresh Gutscheine
HelloFresh Gutscheine

HelloFresh Gutschein: Bis 90€ auf 6 Boxen + Versand gratis bei HelloFresh bis 31.03.2025 + 5 € Cashback
gutscheine.news.at