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Polar Dorschfilet mit Letschogemüse
⏱ 25 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Polar Dorschfilet mit Letschogemüse
- 5 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- 1 Pkg. TK-Knoblauch
- 2 Pkg. TK-Zwiebel
- 1 Pkg. TK-Letscho (450 g)
- 2 Pkg. TK-Polar-Dorsch (Filets, à 400 g)
- Meersalz
Zubereitung
- Backrohr auf 80 °C vorheizen. 1 EL vom Olivenöl und 1 EL Butter erhitzen, Knoblauch und Zwiebel darin anschwitzen. Letscho zugeben und laut Packungsanweisung zubereiten.
- Parallel dazu in einer Pfanne übriges Olivenöl erhitzen. Fischfilets salzen und darin auf kleiner Flamme beidseitig braten (insgesamt ca. 5 Minuten) – eventuell in zwei Arbeitsgängen nacheinander (fertige Fischfilets aus der Pfanne heben und im vorgeheizten Rohr warm stellen).
- Fischfilets mit dem Letschogemüse und den vorher zubereiteten Petersilerdäpfeln (siehe Rezept) anrichten.
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Polar Dorschfilet mit Letschogemüse
Gesamt
25 Min.
Schwierigkeit
leicht
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Zutaten
4Portionen
| 5 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Butter |
| 1 Pkg. | TK-Knoblauch |
| 2 Pkg. | TK-Zwiebel |
| 1 Pkg. | TK-Letscho (450 g) |
| 2 Pkg. | TK-Polar-Dorsch (Filets, à 400 g) |
| Meersalz |
Zubereitung
- 1/3
Backrohr auf 80 °C vorheizen. 1 EL vom Olivenöl und 1 EL Butter erhitzen, Knoblauch und Zwiebel darin anschwitzen. Letscho zugeben und laut Packungsanweisung zubereiten.
- 2/3
Parallel dazu in einer Pfanne übriges Olivenöl erhitzen. Fischfilets salzen und darin auf kleiner Flamme beidseitig braten (insgesamt ca. 5 Minuten) – eventuell in zwei Arbeitsgängen nacheinander (fertige Fischfilets aus der Pfanne heben und im vorgeheizten Rohr warm stellen).
- 3/3
Fischfilets mit dem Letschogemüse und den vorher zubereiteten Petersilerdäpfeln (siehe Rezept) anrichten.
Ernährungsinformationen
399 kcal
Kalorien
0 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
1.2
Broteinheiten
91 mg
Cholesterin
Weitere Rezepte
