Zubereitung

1. 1/5

   Steaks in der Marinade wenden und 1 Stunde ziehen lassen.

2. 2/5

   Steaks aus der Marinade nehmen, abtupfen und auf beiden Seiten 3–4 Minuten grillen; die Steaks sollen noch leicht rosa sein. Steaks salzen, in Streifen schneiden und mit dem Salat anrichten.

3. Eisbergsalat mit Senfmarinade

   3/5

   Sauerrahm mit Mayonnaise, Senf, Suppe und Koriander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. 4/5

   Salat in Streifen schneiden, waschen, gut abtropfen lassen und locker mit der Senfmarinade vermischen. Tomaten in feine Streifen schneiden und unter den Salat mengen.

5. Fleisch-Marinade

   5/5

   Alle Marinadezutaten vermischen und 1 Stunde ziehen lassen.