Zubereitung

1. 1/5

   Wasser mit Zucker aufkochen, auf ca. 70°C abkühlen lassen.

2. 2/5

   Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen. Orangen und 4 von den Zitronen in Scheiben schneiden. Kräuter von den Stielen zupfen.

3. 3/5

   Kräuter und übrige Zutaten in das Zuckerwasser rühren. Sirup zudecken und an einem kühlen Platz 1 Tag ziehen lassen.

4. 4/5

   Sirup durch ein feines Sieb in Flaschen füllen.

5. 5/5

   Für die Garnitur übrige Zitrone in Stücke schneiden. Zitronenstücke, Kräuterblätter, Blüten und einige Eiswürfel in ein Glas geben. Ca. 40 ml Sirup eingießen, mit Mineralwasser aufgießen.