Strawberry Daiquiri

Drinks Beeren

Strawberry Daiquiri
(zum Gefrieren ca. 2 Stunden)
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Zutaten 4 Stück Zutaten für Stück
150 g Erdbeeren
250 ml Wasser
50 g Kristallzucker
50 ml Weißer Rum
Garnitur
Erdbeere
Ananas

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, putzen, in Stücke schneiden und pürieren. Erdbeerpüree mit Wasser, Zucker und Limettensaft verrühren, in ein flaches Gefäß gießen und in den Tiefkühler stellen, bis sich Eiskristalle bilden. Während des Gefrierens jede 1/2 Stunde gut durchrühren.

  2. Vor dem Anrichten Rum zugeben, die Mischung am besten mit einem Stabmixer kurz aufmixen und in gekühlte Gläser füllen. Drink eventuell mit frischen Hawaii-Ananasscheiben und mit Erdbeeren garnieren.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 5/1998.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 100 kcal Kohlenhydrate: 16,8 g
Eiweiß: 0,3 g Cholesterin: k. A.
Fett: 0,2 g Broteinheiten: 1,4
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