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Traumstücke
⏱ 90 Min.📊 leicht🍽 40 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 120 g Butter (weiche)
- 30 g Kristallzucker
- 1 TL Vanillepaste
- 140 g glattes Mehl
- 60 g Mandeln (gerieben)
Zum Wälzen
- 100 g Staubzucker
- 2 Pkg. Vanillezucker
Weiters
- Mehl
Zubereitung
Zubereitung
Rohr auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig vierteln, zu gleichmäßigen Rollen formen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Auf das Blech legen und im Rohr (mittlere Schien) ca. 13 Minuten hell backen.
Staub- und Vanillezucker vermischen. Traumstücke herausnehmen und noch warm im Staubzucker wälzen.
© GUSTO.at
Traumstücke
Gesamt
90 Min.
Schwierigkeit
leicht
Kategorien
Anlässe
©GUSTO / Barbara Eidler-Ster
Rezept von
Charlotte Cerny
Kochmodus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
40Stück
| 120 g | Butter (weiche) |
| 30 g | Kristallzucker |
| 1 TL | Vanillepaste |
| 140 g | glattes Mehl |
| 60 g | Mandeln (gerieben) |
Zum Wälzen
| 100 g | Staubzucker |
| 2 Pkg. | Vanillezucker |
Weiters
| Mehl |
Zubereitung
- 1/4
Rohr auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
- 2/4
Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- 3/4
Teig vierteln, zu gleichmäßigen Rollen formen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Auf das Blech legen und im Rohr (mittlere Schien) ca. 13 Minuten hell backen.
- 4/4
Staub- und Vanillezucker vermischen. Traumstücke herausnehmen und noch warm im Staubzucker wälzen.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
60 kcal
Kalorien
1 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
0
Broteinheiten
6 mg
Cholesterin
Autor:in
Charlotte Cerny
Rezeptkreateurin
Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.
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