Der Frühling lässt sprießen! Wir gehen unter die Kleingärtner, säen Gartenkresse, Radieschen und Weizen – schon nach wenigen Tagen...

Keine Angst mehr vorm Eier pochieren! Küchenchef Alois Schanner vom Pfarrwirt zeigt, wie es funktioniert!

Backen macht Spaß! Und noch mehr, wenn sich Adrian beim Dekorieren so richtig austoben darf. Mama ist beeindruckt.

Bunt, vielseitig, superb und noch dazu sehr gesund – so lässt sich die vietnamesische Küche wunderbar beschreiben. Wir haben die R...

Bodenständige Gerichte mit regionalen Zutaten, lautet die einfache Definition der Landesküche. Marcin Wojtaszek, ein echter Krakau...

Wie wird ein Fisch filetiert und wie wird ein Fischfilet vorbereitet? Hier zeigen wir diesen Vorgang anhand einer Schritt-für-Schr...

In Nihon, dem Land der aufgehenden Sonne, kocht man pur(istisch). Wer glaubt, das bedeute Geschmacksarmut, der irrt. Im Gegenteil,...

Wir blicken mit unseren Nachbarn auf eine lange gemeinsame Geschichte zurück. Das hat auch in den Kochtöpfen einige Gemeinsamkeite...

Fett und köstlich rund oder schlank und tierisch gut: das Beste zur Faschingszeit. Neben dem klassischen Krapfen servieren wir Ihn...

Im Burgund findet man eine unvergleichliche Dichte an Spitzenköchen, gleichzeitig steht es für bodenständige Gerichte aus den best...

In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Artischocken zum Kochen, Füllen, Braten oder Marinieren vorbereiten.

Hier erfahren Sie, wie man eine Lammschulter von den Knochen befreit.