Kochschule

Essentielle Tipps für Fondant-Anfänger, damit kreative Torten auf Anhieb gelingen. Mit Fondant überzogene Torten sorgen nicht nur ...

Tortenbäcker verraten: so einfach lassen sich Torten unterschiedlich kreativ verzieren und dekorieren.

Keine Angst mehr vorm Eier pochieren! Küchenchef Alois Schanner vom Pfarrwirt zeigt, wie es funktioniert!

Wie wird ein Fisch filetiert und wie wird ein Fischfilet vorbereitet? Hier zeigen wir diesen Vorgang anhand einer Schritt-für-Schr...

In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Artischocken zum Kochen, Füllen, Braten oder Marinieren vorbereiten.

Hier erfahren Sie, wie man eine Lammschulter von den Knochen befreit.

So erhalten Sie das perfekte Fleisch für ein Wiener Schnitzel!

In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Paprika füllen, schneiden und grillen.

In diesem Video sehen Sie, wie Sie Paradeiser (Tomaten) am besten enthäuten, entkernen oder füllen.