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Perfekte Harmonie: Erdbeeren schmecken in Kombination mit Kokos himmlisch.
Leichte Gerichte für den Frühling.
Zutaten
Zutaten für 6 Portionen:
400 g Erdbeeren (geviertelt)
100 g Zucker
150 g Kokoskonfekt
6 EL Portwein
500 g Naturjoghurt
500 ml Obers
Kokosraspel
Zubereitung
Joghurt und Pralinen mit dem Stabmixer pürieren, dann Zucker unterrühren.
Die Erdbeeren mit dem Portwein beträufeln. Obers steif schlagen, vorsichtig unter die Joghurtmasse heben.
6 Dessertgläser bis zur Hälfte mit der Creme füllen, dann eine Schicht Erdbeeren darauf verteilen, zum Schluss wieder die Creme darauf geben.
Dessert mit etwas Kokosstreusel bestreuen und mit einer Erdbeere dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
