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Wer Rhabarber mag, wird dieses Rezept lieben. Unglaublich fruchtig, fein und süß.
Leichte Gerichte für den Frühling.
Zutaten
Zutaten für 2 Portionen:
2 Stangen Rhabarber
½ Pkg. Vanillezucker
Zucker, Maisstärke
Zubereitung
Rhabarber waschen, in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. In wenig köchelndes Wasser geben, den Vanillezucker dazugeben und köcheln lassen, bis der Rhabarber weich ist.
Mit etwas Maisstärke andicken und mit Zucker abschmecken.
Eventuell mit Vanillesoße oder Vanilleeis servieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 110 kcal
