Oktopus vorbereiten und kochen
So wird ein Oktopus richtig zubereitet. Hier erfahren Sie auch, welche Teile für welche Gerichte geeignet sind.
Videoanleitung für das Vorbereiten eines Oktopusses.
© Video: G+J Digital Products
Kochschule
Videoanleitung: Von Steinpilz über Shiitake bis Kräuterseitling - so machen Sie Ihre Pilze küchenfertig!
So erhalten Sie das perfekte Fleisch für ein Wiener Schnitzel!
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Paprika füllen, schneiden und grillen.
Hier sehen Sie, wie Sie Paradeiser am besten enthäuten, entkernen oder füllen.
Hier erfahren Sie, wie man eine Lammschulter von den Knochen befreit.
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Artischocken zum Kochen, Füllen, Braten oder Marinieren vorbereiten.