Striezel richtig flechten [Video]

Ob zum Glasieren von Weihnachtskeksen, für Desserts oder Kuchen: Eine glänzende Schokoladenglasur veredelt jede Nascherei. Wir hab...

Der Duft von Lebkuchen versetzt sofort in Weihnachtsstimmung. Ob glasiert, gefüllt, mit Schokolade überzogen oder mit Früchten: Le...

Ob als Füllung für Pralinen, zum Einstreichen von Torten oder als i-Tüpfelchen auf dem Dessert: Ganache ist universell einsetzbar....

Bei der Zubereitung von Karamell kann schnell einmal etwas schiefgehen. Manchmal bilden sich grobe Zuckerkristalle, die einfach ni...

Wo kommt eigentlich der Name "Gugelhupf" her? Wie nennt man ihn in anderen Ländern? Und schreibt man ihn nun mit E oder ...

Gibt es etwas Besseres als einen essbaren Blumenstrauß? Blumige Cupcakes sind wunderschön und schmecken genial. Mit dem perfekten ...

Wie Oma mit Leichtigkeit und wenigen, eingespielten Handgriffen aus einer Teigkugel einen hauchdünnen Strudelteig zieht, bleibt fü...

Egal, ob Quiche, Cheesecake oder Kekse – Mürbteig ist ein Allrounder mit nur wenigen Zutaten! Wir verraten Ihnen alles Wissenswert...

Sind die Feiertage vorbei, hören selbst die größten Naschkatzen und Keksliebhaber irgendwann mit dem Schlemmen auf - was bleibt, s...

Rund um Weihnachten duftet es herrlich – nach Zimt, Vanille, Nelken oder Anis. Die typischen Gewürze verströmen ihr herrliches Aro...

Die wohl schönste Arbeit beim Adventbacken ist das Verzieren von Weihnachtskeksen. Ob klassisch mit Zuckerguss, ausgefallen mit Sc...

Richtig schön buttrig, mürbe und zart: so kennen wir das köstliche Spritzgebäck von Omas Keksteller. Wie auch Sie den Teig richtig...