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Erdäpfelpuffer mit Apfelmus [Kinderküche]

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 © GUSTO / Ulrike Köb
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Kinder kochen: Erdäpfelpuffer mit Apfelmus. Cremiges Apfelmus und knusprige Erdäpfelpuffer: Diese Kombination habt ihr noch nie gegessen? Unbedingt ausprobieren, uns hat es prima geschmeckt, alles war blitzschnell und ratzeputz aufgegessen!

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen:

Apfelmus

  • 500 g saftige

  • säuerliche Äpfel

  • 5 EL Wasser

  • 1 Stange Zimt

  • 2 EL brauner Zucker

Erdäpfelpuffer:

  • 400 g festkochende Erdäpfel

  • 2 TL glattes Mehl

  • 1/2 TL Salz

  • 2 EL Öl

Schritt für Schritt - Anleitung

Kinderküche

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