©Ulrike Köb
Traditionelle Topfen-Haluschka: Nudeln, Topfen und Speck - manchmal braucht es nicht mehr für ein wahres Wohlfühlessen.
Zutaten
4 Portionen, Zubereitung ca. 20 Minuten
300 g Fleckerl-Teigwaren
3 Knoblauchzehen
100 g Frühstücksspeck
250 g Topfen (mager)
125 g Sauerrahm
Salz, Pfeffer, Öl
Pro Portion: 526 kcal; 21 g EW; 24 g Fett; 57 g KH; 4,7 BE; 32 mg Chol.
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