GUSTO kocht mit Kindern: Wir backen feine Zitronen-Mandel-Kipferl für Weihnachten
© Bild: GUSTO/Ulrike Köb
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Wir backen Zitronen-Mandel-Kipferl
Zutaten
Kipferl: 250 g Mehl, 70 g Staubzucker, 1/4 TL Backpulver, 1 Ei, 200 g geriebene Mandeln, 2 Bäckchen Naturvanillezucker, abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone, 1/2 TL Zimt, 1 Prise Salz, 200 g kalte Butter
Zum Bestreuen: 3 EL Staubzucker, 2 Päckchen Naturvanillezucker
1. Mehl auf ein Brett, in die Mitte große Mulde drücken. In diese Staubzucker und Backpulver sieben.