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Überbackene Schinkenfleckerl [Kinderküche]

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Tipps, Tricks & Wissenswertes
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 © GUSTO / Ulrike Köb
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Magnus ist acht Jahre alt und liebt es zu kochen. Für uns bereitet er seine Leibspeise zu und agiert dabei professionell wie ein Großer.

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Zutaten

Zutaten für 4 Portionen

  • 150 g Fleckerln

  • 250 g Schinken

  • 4 Dotter

  • 1 mittleres Ei

  • 250 g Sauerrahm

  • 250 ml Schlagobers

  • 60 g Semmelbrösel

  • 4 Eiklar

  • Salz, Pfeffer, Butter

Pro Portion: 728 kcal; 36 g EW; 47 g Fett; 42 g KH; 3,5 BE; 458 mg Chol.

Schritt für Schritt - Anleitung

Kinderküche

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