SUCHE:
 
GUSTO.AT ›
von

BBQ Tofu Bowl

Vegan Vegetarisch Tofu Gemüse Hauptspeise

BBQ Tofu Bowl
© GUSTO / Nadine Poncioni
(zum Einweichen ca. 10 Stunden)
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 2 Mal mit einem Durchschnitt von 4 Sternen von 5 bewertet.
BBQ Tofu Bowl 4 Portionen Zutaten für Portionen
150 g Schwarze Bohnen
300 g Basmati
400 g Tofu (fest)
3 EL BBQ-Sauce
1 Stk. roter Chili
1 Stk. Brokkoli
2 Stk. Maiskolben (vorgegart)
Olivenöl
Salz

Zubereitung - BBQ Tofu Bowl

  1. Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Bohnen abseihen und in frischem Wasser weich kochen (ca. 1 Stunde).

  2. Reis in Salzwasser bissfest köcheln (ca. 12 Minuten), abseihen und abtropfen lassen. Tofu in Würfel schneiden, trockentupfen und in 1 EL Öl anbraten. BBQ-Sauce zugeben, kurz schwenken und vom Herd nehmen.

  3. Chili in feine Ringe schneiden. Brokkoli in Röschen teilen und ca. 5 Minuten in 1 EL Öl anbraten. Mais vom Kolben schneiden und kurz mitrösten. Bohnen mit Reis vermengen und mit den übrigen Zutaten in Schüsseln anrichten, mit Chili bestreuen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 13/2017.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 654 kcal Kohlenhydrate: 110 g
Eiweiß: 30 g Cholesterin: 6 mg
Fett: 14 g Broteinheiten: 7,8

Weitere Rezepte - Tofu

Asiatische Gemüsesuppe mit Pilzen und Tofu
 

Asiatische Gemüsesuppe mit Pilzen und Tofu

30 m
Schnelle Asia-Suppe

Schnelle Asia-Suppe

25 m
Tofu-Spinat-Knödel mit Paprikasauce
 

Tofu-Spinat-Knödel mit Paprikasauce

40 m
Gebackene Hirselaibchen mit Räuchertofu und Erbsen

Gebackene Hirselaibchen mit Räuchertofu und Erbsen

90 m
Tofu-Nussbällchen mit Curry, Safranreis und Chutney

Tofu-Nussbällchen mit Curry, Safranreis und Chutney

30 m
Tofu-Spinatstrudel mit Paradeis-Rahmsauce
 

Tofu-Spinatstrudel mit Paradeis-Rahmsauce

60 m

Weitere Rezepte - Gemüse

Gemüsebouillon mit Käse-Kräuter-Knödel
 

Gemüsebouillon mit Käse-Kräuter-Knödel

50 m
Panna Cotta mit Roten Rüben, Petersilie-Nusspesto und Mohnröllchen

Panna Cotta mit Roten Rüben, Petersilie-Nusspesto und Mohnröllchen

50 m
Scharfe Asia-Nudeln mit Nüssen
 

Scharfe Asia-Nudeln mit Nüssen

25 m
Gemüseterrine mit Karottensauce

Gemüseterrine mit Karottensauce

45 m
Kräuter-Zwiebelsuppe mit Chili

Kräuter-Zwiebelsuppe mit Chili

40 m
Gebratene Kaninchenfilets mit Madeira-Gemüse

Gebratene Kaninchenfilets mit Madeira-Gemüse

50 m

Weitere Rezepte - Hauptspeise

Forelle mit Jerk-Gewürzmischung und Chiligelee
 

Forelle mit Jerk-Gewürzmischung und Chiligelee

40 m
Brandade vom Petersfisch

Brandade vom Petersfisch

50 m
Zanderfilet mit Oliven-Kräuterfond

Zanderfilet mit Oliven-Kräuterfond

25 m
Kichererbsensalat mit Garnelen
 

Kichererbsensalat mit Garnelen

35 m
Lammspieße mit Knoblauchsaft auf Kräuter-Olivenreis
 

Lammspieße mit Knoblauchsaft auf Kräuter-Olivenreis

25 m
Lammkoteletts mit Bohnen

Lammkoteletts mit Bohnen

20 m

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote


Dyson Gutscheine
Dyson Gutscheine

Sicher dir 20% Gutschein auf V15, Supersonic Light & Dyson V8! bei Dyson bis 30.04.2024

mömax AT Gutscheine
mömax AT Gutscheine

Frühlingsaktion bei mömax: Spare bis zu 45% + 10% Extra für BonusClub bei mömax AT bis 30.04.2024 + 2 % Cashback
C&A Gutscheine
C&A Gutscheine

C&A Saisonangebote: Spare jetzt bis zu 50% bei C&A bis 28.04.2024 + 1,5 % Cashback
C&A Gutscheine
C&A Gutscheine

Mitglied bei C&A for you werden und 10% Rabatt sichern bei C&A bis auf Widerruf + 1,5 % Cashback
gutscheine.news.at