Campari Lemon mit Zitroneneis
© GUSTO / Theresa Schrems
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| Zutaten 4 Gläser Zutaten für Gläser | ||
|---|---|---|
| 5 | Stk. | Limetten |
| 120 | ml | Campari |
| 600 | ml | Sodawasser |
| Eis (Zitrone und Himbeere) | ||
| Weiters | ||
|---|---|---|
| Kristallzucker | ||
| Sodawasser | ||
Zubereitung
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Für den Läuterzucker je 3 EL Sodawasser und Kristallzucker aufkochen und abkühlen lassen. 1 Limette in Scheiben schneiden, die übrigen auspressen.
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Campari, Sodawasser, Limettensaft und Läuterzucker verrühren.
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Die Glasränder mit Limettensaft einstreichen und in Kristallzucker tauchen. Gläser mit Limettenscheiben garnieren, die Campari-Mischung und je 3 Kugeln Eis einfüllen.
