Chocolate-Cookie Burger

Dessert Party Snack

Chocolate-Cookie Burger
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Chocolate-Cookie Burger 8 Stück Zutaten für Stück
16 Stk. Schokoladekekse (Ø ca. 7 cm)
200 ml Schlagobers
100 g Topfen (10 % Fett, gekühlt)
300 g TK-Himbeeren
80 g Staubzucker

Zubereitung - Chocolate-Cookie Burger

  1. Schlagobers mit Topfen, Himbeeren und Staubzucker im Mixglas oder einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse schlagen.

  2. Die Hälfte der Kekse mit der flachen Seite nach oben auflegen und mit je 1 Manschette aus Alufolie (ca. 2 cm hoch) umwickeln. Eis einfüllen. Mit je 1 Keks abdecken. Burger für ca. 1 Stunde tiefkühlen.

  3. Burger herausnehmen, Manschetten entfernen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 1/2011.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 197 kcal Kohlenhydrate: 24 g
Eiweiß: 2,5 g Cholesterin: 33 mg
Fett: 10 g Broteinheiten: 1,9
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