Corn Slaw

Gesamt
25 Min.
Schwierigkeit
leicht
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 © GUSTO / Barbara Eidler-Ster
©GUSTO / Barbara Eidler-Ster
Rezept von
Bild von Charlotte Cerny

Charlotte Cerny

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Zutaten

6Portionen
1 Dose(n)Mais (Abtropfgewicht ca. 285 g)
300 gRotkraut
1 Stk.Jalapeño-Chilis
1 ELHonig
200 gMayonnaise
100 gSauerrahm
 Saft von 2 Limetten
20 gKoriander

Weiters

 Salz
 Pfeffer

Zubereitung

  1. 1/2

    Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Rotkraut halbieren und den Strunk entfernen. Rotkraut fein schneiden. Jalapeño in Ringe schneiden. Alle Zutaten verrühren.

  2. 2/2

    Corn Slaw mit Salz und Pfeffer würzen.

Unsere Tipps

Gusto-Tipp

Noch besser wird der Salat, wenn man ihn mehrere Stunden ziehen lässt.
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