SUCHE:
 
GUSTO.AT ›

Corn Relish

Eingelegtes Gemüse Vegetarisch Vegan

Corn Relish
© GUSTO / Ulrike Köb
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 1 Mal mit einem Durchschnitt von 4 Sternen von 5 bewertet.
Zutaten 4 Gläser Zutaten für Gläser
1 Stk. Zwiebel
1 Stk. Paprika (rot)
2 Stk. Fleischparadeiser
6 Stk. Maiskolben (frisch)
1 Stk. Chili
250 ml Apfelessig
100 g Kristallzucker
2 EL Salz
0,5 TL Pfefferkörner
0,5 TL Kreuzkümmelsamen
2 TL Senfsamen
2 Stk. Rosmarinzweige

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Paprika putzen, von den Paradeisern den Strunk ausschneiden. Paradeiser und Paprika in kleine Würfel schneiden. Maiskörner mit einem scharfen Messer von den Kolben schneiden. Chili entkernen und in feine Würfel schneiden.

  2. Gemüse, Essig, Chili, Gewürze, Samen und Rosmarin in einen Topf geben und bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten köcheln.

  3. Corn Relish vom Herd nehmen, in Gläser füllen, Gläser sofort verschließen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 9/2013.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 77 kcal Kohlenhydrate: 15 g
Eiweiß: 2 g Cholesterin: k. A.
Fett: 1 g Broteinheiten: 1,3

Weitere Rezepte - Vegetarisch

Griechischer Spinatstrudel

Griechischer Spinatstrudel

0 m
Erdäpfelsuppe mit Mais und Lauch
 

Erdäpfelsuppe mit Mais und Lauch

50 m
Eingemachter Kohl mit Fisolen und Erdäpfeln

Eingemachter Kohl mit Fisolen und Erdäpfeln

40 m
Butternuss-Süßkartoffelsuppe mit Stilton
 

Butternuss-Süßkartoffelsuppe mit Stilton

45 m
Mandel-Karotten-Suppe mit Zucchini-Brot-Spießchen
 

Mandel-Karotten-Suppe mit Zucchini-Brot-Spießchen

45 m
Radiröllchen mit Brezen-Topfen-Fülle

Radiröllchen mit Brezen-Topfen-Fülle

15 m

Weitere Rezepte - Vegan

Veganer Linseneintopf

Veganer Linseneintopf

40 m
Kichererbsen-Bällchen mit Paprikasauce und Parmesan-Erdäpfeln

Kichererbsen-Bällchen mit Paprikasauce und Parmesan-Erdäpfeln

120 m
Gemüse-Maki mit Wasabi
 

Gemüse-Maki mit Wasabi

60 m
Zucchiniblütengemüse in Thai-Basilikum-Limettensauce
 

Zucchiniblütengemüse in Thai-Basilikum-Limettensauce

35 m
Salat von grünem Spargel, Paradeisern und Rucola
 

Salat von grünem Spargel, Paradeisern und Rucola

25 m
Bunter Spargelsalat
 

Bunter Spargelsalat

50 m

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote


BOGNER Gutscheine
BOGNER Gutscheine

BOGNER Herbst/Winter Sale: Spare bis zu 25% auf viele Styles bei BOGNER bis 16.01.2025 + 4 % Cashback
Erwin Müller Gutscheine
Erwin Müller Gutscheine

Erwin Müller Adventskalender: tägliche Überraschungen bei Erwin Müller bis 24.12.2024 + 8 % Cashback statt 4 %

Lieferando Gutscheine
Lieferando Gutscheine

10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen* bei Lieferando bis auf Widerruf + 2 % Cashback
tink Gutscheine
tink Gutscheine

Smart Home Angebote bei tink mit bis zu 60 % Rabatt bei tink bis 26.12.2024 + 2 % Cashback
gutscheine.news.at