Zubereitung

1. 1/6

   Milch mit Obers, Espresso, Mandeln, Kakao, Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen und aufkochen.

2. 2/6

   Reis zugeben und weich kochen, dabei häufig umrühren.

3. 3/6

   Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.

4. 4/6

   Die abgetropften Pfirsiche in Spalten schneiden.

5. 5/6

   Pfirsiche und Reis abwechselnd in Gläser füllen und kalt stellen.

6. 6/6

   Das Dessert vor dem Servieren bzw. „Einpacken“ mit Mandelblättchen bestreuen.