Granny Smith Gurken-Granité

Gesamt
20 Min.
Schwierigkeit
leicht
(zum Tiefkühlen ca. 8 Stunden)
Artikelbild
 © GUSTO / Barbara Eidler-Ster
©GUSTO / Barbara Eidler-Ster
Rezept von
Bild von Charlotte Cerny

Charlotte Cerny

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Zutaten

4Portionen
2 Stk.Gurken
800 gÄpfel (Granny Smith)
1 ELMinzeblättchen

Zubereitung

  1. 1/2

    Gurken und Äpfel entsaften, in ein flaches Gefäß füllen und tiefkühlen. In den ersten 3 Stunden Tiefkühlzeit das Granité alle 30 Minuten mit einem Schneebesen verrühren.

  2. 2/2

    Granité aus dem Tiefkühler nehmen und mit einem Suppenlöffel abschaben. Sofort mit Minzblättchen garniert servieren.

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