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von Charlotte Cerny

Granny Smith Gurken-Granité

Eis Obst Gemüse Dessert

© GUSTO / Barbara Ster

20 min (zum Tiefkühlen ca. 8 Stunden)

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.

Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen
2	Stk.	Gurke
800	g	Äpfel (Granny Smith)
1	EL	Minzeblättchen

Zubereitung

Gurken und Äpfel entsaften, in ein flaches Gefäß füllen und tiefkühlen. In den ersten 3 Stunden Tiefkühlzeit das Granité alle 30 Minuten mit einem Schneebesen verrühren.
Granité aus dem Tiefkühler nehmen und mit einem Suppenlöffel abschaben. Sofort mit Minzblättchen garniert servieren.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 15/2020.

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