Grilled Cheese Sandwich mit Erdbeeren
Zutaten
Zutaten
- 125 g Camembert
- 8 Scheiben Weißbrot
Erdbeeren
- 200 g Erdbeere
- 20 g Basilikum
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico
- Saft von 1/2 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- Butter
Zubereitung
Zubereitung
Grilled Cheese Sandwich mit Erdbeeren
Charlotte Cerny
Zutaten
| 125 g | Camembert |
| 8 Scheiben | Weißbrot |
Erdbeeren
| 200 g | Erdbeere |
| 20 g | Basilikum |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Balsamico |
| Saft von 1/2 Zitrone | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Butter |
Zubereitung
- 1/3
Erdbeeren putzen und würfeln. Basilikum fein hacken. Erdbeeren, Basilikum, Olivenöl, Balsamico und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 2/3
Camembert in Scheiben schneiden. 4 Brotscheiben mit Camembert belegen, je 1 EL Erdbeeren darauf verteilen, zweite Scheibe darauf legen und andrücken. Ober- und Unterseite der Sandwiches mit etwas Butter bestreichen.
- 3/3
Sandwiches in eine trockene Pfanne legen, abdecken und bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten braun braten. Sandwiches wenden und weitere 4 Minuten braten. Herausnehmen und mit den restlichen Erdbeeren servieren.
Ernährungsinformationen
Charlotte Cerny
Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.
