SUCHE:
 
GUSTO.AT ›
von

Hühner-Curryreis

Geflügel Reis Gewürz Gemüse Hauptspeise Schnelle Küche

Hühner-Curryreis
© GUSTO / Dieter Brasch
Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.
Zutaten 2 Portionen Zutaten für Portionen
2 Stk. Hühnerbrustfilets (mit Haut)
1 Stk. Jungzwiebel
1 Stk. Rote Pfefferoni (kleine)
1 Stk. grüner Pfefferoni (kleine)
80 g Erbsenschoten
4 EL Öl
2 gestr. TL Curry
200 g Langkornreis
380 ml Suppe
1 EL Rosinen
1 EL Mandelstifte (geröstete)
2 Bund Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Öl

Zubereitung

  1. Jungzwiebel in 1 cm dicke Ringe schneiden. Pfefferoni klein, Erbsenschoten in Streifen schneiden. Zwiebel in 2 EL Öl anschwitzen, Curry und Langkornreis einrühren und kurz mitrösten.

  2. Suppe zugießen, Erbsen, Rosinen, Pfefferoni und Mandeln einrühren und aufkochen. Reis salzen, pfeffern und zugedeckt ca. 20 Minuten dünsten. Schnittlauch schneiden und einrühren.

  3. Hühnerfilets salzen, pfeffern und in Öl beidseitig braten. Filets aus der Pfanne heben und kurz rasten lassen. Filets quer zur Faser in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und unter den Reis mischen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 9/2009.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 1,021 kcal Kohlenhydrate: 104 g
Eiweiß: 74 g Cholesterin: 165 mg
Fett: 33 g Broteinheiten: 8

Weitere Rezepte - Gewürz

Orientalischer Kichererbsen-Eintopf
 

Orientalischer Kichererbsen-Eintopf

45 m
Gefüllte Topinambur mit feinem Rehragout
 

Gefüllte Topinambur mit feinem Rehragout

60 m
Wärmender Gewürztee

Wärmender Gewürztee

10 m
Paprikás Csirke: Ungarisches Paprikahuhn mit Spätzle
 

Paprikás Csirke: Ungarisches Paprikahuhn mit Spätzle

60 m
Paprizierte Fischsuppe mit Tarhonya

Paprizierte Fischsuppe mit Tarhonya

50 m
Thailändischer gebratener Reis mit Kokos-Zitronen-Chutney
 

Thailändischer gebratener Reis mit Kokos-Zitronen-Chutney

90 m

Weitere Rezepte - Gemüse

Gemüsesuppe mit Tofu-Kräuter-Nockerln
 

Gemüsesuppe mit Tofu-Kräuter-Nockerln

20 m
Pastinaken mit Käsesauce, Pilzen und Haselnüssen
 

Pastinaken mit Käsesauce, Pilzen und Haselnüssen

80 m
Rhabarber-Selleriesalat mit Entenbrust
 

Rhabarber-Selleriesalat mit Entenbrust

40 m
Mit Faschiertem gefüllte Zucchini auf Kressesauce
 

Mit Faschiertem gefüllte Zucchini auf Kressesauce

35 m
Lauch-Cremesuppe mit Speckstreifen
 

Lauch-Cremesuppe mit Speckstreifen

30 m
Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

20 m

Weitere Rezepte - Hauptspeise

Lammkoteletts mit Kichererbsen-Bohnen-Eintopf
 

Lammkoteletts mit Kichererbsen-Bohnen-Eintopf

60 m
Lachsforellenfilets mit Bärlauch-Polenta

Lachsforellenfilets mit Bärlauch-Polenta

30 m
Reh-Polpette mit Orangenragout und Rotkrautsalat
 

Reh-Polpette mit Orangenragout und Rotkrautsalat

60 m
Gebackene Jungzwiebeln mit pikanter Sauce
 

Gebackene Jungzwiebeln mit pikanter Sauce

30 m
Paprika-Rahmschnitzel mit Majoran

Paprika-Rahmschnitzel mit Majoran

30 m
Zander mit Miso auf Kohlrabi-Gemüse
 

Zander mit Miso auf Kohlrabi-Gemüse

30 m

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote


Dyson Gutscheine
Dyson Gutscheine

Sicher dir 20% Gutschein auf Dyson V15, Supersonic Light & Dyson V8! bei Dyson bis 30.04.2024

Lieferando Gutscheine
Lieferando Gutscheine

Erhalte einen 10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen! bei Lieferando bis auf Widerruf + 1,5 % Cashback
C&A Gutscheine
C&A Gutscheine

C&A Saisonangebote: Spare jetzt bis zu 50% bei C&A bis 28.04.2024 + 4 % Cashback statt 1,5 %

C&A Gutscheine
C&A Gutscheine

Mitglied bei C&A for you werden und 10% Rabatt sichern bei C&A bis auf Widerruf + 4 % Cashback statt 1,5 %

gutscheine.news.at