Zubereitung

1. 1/5

   Hühnerfilet in Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Joghurt, Knoblauch und Thymian verrühren, mit Pfeffer würzen. Fleisch mit der Marinade vermischen und im Kühlschrank 1 Stunde ziehen lassen.

2. 2/5

   Salat in Streifen, Paradeiser und Gurke in Scheiben, Zwiebel in Ringe schneiden.

3. 3/5

   Für den Dip Knoblauch fein schneiden, mit Joghurt vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. 4/5

   Fleisch abtropfen lassen. 2 TL Öl erhitzen. Fleisch darin rundum braten, herausnehmen und salzen. Mit Salat, Dip und Erdäpfeln anrichten.

5. Ofen-Erdäpfel

   5/5

   Backrohr auf 200 °C vorheizen. Erdäpfel waschen, längs halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen. Auf jede Hälfte ein Butterflöckchen setzen. Erdäpfel im Rohr goldbraun backen (ca. 20 Minuten).