SUCHE:
 
GUSTO.AT ›

Hühnersalat mit Granatapfel

Geflügel Salat Obst Vorspeise Party

Hühnersalat mit Granatapfel
© GUSTO / Ulrike Köb
Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.
Zutaten 12 Portionen Zutaten für Portionen
200 g Hühnerfilets
200 ml Gemüsesuppe
1 Stk. Karotte
2 Stk. Jungzwiebeln
1 Stange(n) Sellerie
2 Stk. Mandarinen
0,5 Stk. Granatapfel
100 ml Mandarinensaft
80 g Sauerrahm
2 EL Joghurt
1 TL Dijon-Senf
Weiters
Salz
Pfeffer

Zubereitung

  1. Hühnerfilet in der Suppe ca. 15 Minuten garen. Gemüse putzen. Karotte längs halbieren, in Scheiben schneiden, 2 Minuten in Salzwasser überkochen, abschrecken und abtropfen lassen. Jungzwiebeln in feine Ringe, Sellerie in feine Scheiben schneiden. Mandarinen schälen, in Spalten teilen. Granatapfelkerne auslösen. Hühnerfilet abkühlen lassen, in kleine Würfel schneiden.

  2. Mandarinensaft, Rahm, Joghurt, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Hühnerfleisch, Karotte, Sellerie und Mandarinen mit dem Dressing vermischen, mit Granatapfelkernen bestreuen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 1/2010.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 53 kcal Kohlenhydrate: 4 g
Eiweiß: 4,6 g Cholesterin: 16 mg
Fett: 2 g Broteinheiten: 0,3

Weitere Rezepte - Obst

Käsesuppe mit Trauben

Käsesuppe mit Trauben

30 m
Mandarinenmousse

Mandarinenmousse

20 m
 

Marillenknödel

40 m
Palatschinkenpolster mit Apfelfülle
 

Palatschinkenpolster mit Apfelfülle

45 m
Marillenfleck aus Germteig

Marillenfleck aus Germteig

60 m
Karamellisierte Früchte mit Limettencreme

Karamellisierte Früchte mit Limettencreme

30 m

Weitere Rezepte - Vorspeise

Brezensuppe mit Käse
 

Brezensuppe mit Käse

75 m
Selleriesuppe mit Räucherlachs

Selleriesuppe mit Räucherlachs

35 m
Gemüse-Krensuppe
 

Gemüse-Krensuppe

35 m
Maronisuppe mit Lauch
 

Maronisuppe mit Lauch

25 m
Garnelensuppe mit Avocado-Tramezzini

Garnelensuppe mit Avocado-Tramezzini

20 m
Mini-Paprika mit Thunfisch & Halloumi
 

Mini-Paprika mit Thunfisch & Halloumi

40 m

Weitere Rezepte - Party

Knusprige Thunfischrollen mit Wasabisauce
 

Knusprige Thunfischrollen mit Wasabisauce

40 m
Chorizo in Rotweinsauce
 

Chorizo in Rotweinsauce

20 m
Sardellenschnecken mit Parmesanschnee
 

Sardellenschnecken mit Parmesanschnee

60 m
Topfengolatschen
 

Pfirsich-Topfengolatschen

40 m
Beefröllchen im Noriblatt
 

Beefröllchen im Noriblatt

15 m
Erdbeer-Ananas-Bowle

Erdbeer-Ananas-Bowle

30 m

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote


Dyson Gutscheine
Dyson Gutscheine

Sicher dir 20% Gutschein auf V15, Supersonic Light & Dyson V8! bei Dyson bis 30.04.2024

Nike Gutscheine
Nike Gutscheine

Für Member: 25% Nike Rabattcode auf Vollpreisartikel bei Nike bis 03.05.2024 + 1,5 % Cashback
Lieferando Gutscheine
Lieferando Gutscheine

Erhalte einen 10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen! bei Lieferando bis auf Widerruf + 3 % Cashback statt 1,5 %

mömax AT Gutscheine
mömax AT Gutscheine

Frühlingsaktion bei mömax: Spare bis zu 45% + 10% Extra für BonusClub bei mömax AT bis 30.04.2024 + 2 % Cashback
gutscheine.news.at