www.gusto.at
Käse-Kümmelstangerl
⏱ 45 Min.📊 leicht🍽 22 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 1 Pkg. TK-Blätterteig (330 g)
- 1 Stk. Ei
- 80 g Käse (geriebener)
- 1 EL Kräuter (gehackte)
- Kümmel
- Pfeffer
- Mehl
Zubereitung
Zubereitung
Teig am besten über Nacht auftauen lassen.
Backrohr auf 200 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aufrollen, das Papier abziehen. Teig mit verquirltem Ei bestreichen.
Eine Hälfte des Teiges mit Käse, Kräutern und Pfeffer bestreuen, zweite Hälfte darüberklappen und wenig andrücken.
Vom Teig ca. 1 cm breite Streifen abschneiden (am besten mit einem Teigrad). Streifen eventuell halbieren und auf das Backblech legen.
Teig mit verquirltem Ei bestreichen, mit Kümmel bestreuen und im vorgeheizten Rohr (mittlere Schiene) 13–14 Minuten backen.
© GUSTO.at
Käse-Kümmelstangerl
Gesamt
45 Min.
Schwierigkeit
leicht
(zum Auftauen des Teiges ca. 12 Stunden)
Zutaten
22Stück
| 1 Pkg. | TK-Blätterteig (330 g) |
| 1 Stk. | Ei |
| 80 g | Käse (geriebener) |
| 1 EL | Kräuter (gehackte) |
| Kümmel | |
| Pfeffer | |
| Mehl |
Zubereitung
1/5
Teig am besten über Nacht auftauen lassen.
2/5
Backrohr auf 200 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aufrollen, das Papier abziehen. Teig mit verquirltem Ei bestreichen.
3/5
Eine Hälfte des Teiges mit Käse, Kräutern und Pfeffer bestreuen, zweite Hälfte darüberklappen und wenig andrücken.
4/5
Vom Teig ca. 1 cm breite Streifen abschneiden (am besten mit einem Teigrad). Streifen eventuell halbieren und auf das Backblech legen.
5/5
Teig mit verquirltem Ei bestreichen, mit Kümmel bestreuen und im vorgeheizten Rohr (mittlere Schiene) 13–14 Minuten backen.
Aus dem Heft:
Weitere Rezepte
