Karamellsauce

Dessert

Karamellsauce
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Zutaten 1 Gläser Zutaten für Gläser
150 g Kristallzucker
3 EL Wasser
150 ml Schlagobers
1 Prise(n) Meersalz
50 g Butter

Zubereitung

  1. Zucker und Wasser karamellisieren. Obers zugießen und ca. 5 Minuten köcheln, bis der Zucker aufgelöst ist.

  2. Salz und Butter unterrühren. Karamell in ein Glas füllen und kühl lagern.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 3/2022.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 1.281 kcal Kohlenhydrate: 153 g
Eiweiß: 3 g Cholesterin: 195 mg
Fett: 73 g Broteinheiten: 13