Kirschenkompott

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Kirschenkompott
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Zutaten 2 Stück Zutaten für Stück
1 kg Kirschen
250 g Kristallzucker
500 ml Wasser

Zubereitung

  1. Kirschen entstielen und entkernen. Zucker und Wasser mischen, einmal kurz aufkochen. Rohr auf 100°C vorheizen.

  2. Kirschen in Gläser füllen, mit dem Zuckerwasser übergießen und verschließen.

  3. Gläser in das Backrohr stellen (untere Schiene / Gitterrost) und ca. 2 Stunden sterilisieren.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 7/1984.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 97 kcal Kohlenhydrate: 22 g
Eiweiß: 0,5 g Cholesterin: k. A.
Fett: k. A. Broteinheiten: 2