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Kiwi-Erdbeermarmelade mit Ingwer
⏱ 30 Min.📊 leicht🍽 3 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 3 Kiwi
- 600 g Erdbeere
- 1 TL Ingwer (fein gehackt)
- 600 g Gelierzucker (1:1)
Zubereitung
Zubereitung
Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden. Erbeeren putzen, klein schneiden, mit Kiwistücken, Ingwer und Zucker mischen.
Früchtemischung in einen Topf geben und einkochen. Den Schaum mit einem Gitterlöffel abheben. Masse kurz pürieren. Marmelade heiß in saubere Gläser füllen. Gläser verschließen.
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Kiwi-Erdbeermarmelade mit Ingwer
Gesamt
30 Min.
Schwierigkeit
leicht
Eigenschaften
©GUSTO / Ulrike Köb
Kochmodus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
3Portionen
| 3 | Kiwi |
| 600 g | Erdbeere |
| 1 TL | Ingwer (fein gehackt) |
| 600 g | Gelierzucker (1:1) |
Zubereitung
- 1/2
Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden. Erbeeren putzen, klein schneiden, mit Kiwistücken, Ingwer und Zucker mischen.
- 2/2
Früchtemischung in einen Topf geben und einkochen. Den Schaum mit einem Gitterlöffel abheben. Masse kurz pürieren. Marmelade heiß in saubere Gläser füllen. Gläser verschließen.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
203 kcal
Kalorien
0 g
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
4
Broteinheiten
4 mg
Cholesterin
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