Marillenbusserln

Gesamt

35 Min.

Schwierigkeit

leicht

©GUSTO / Stefan Liewehr

Zutaten

30Stück

300 g	Marillen (getrocknete)
2 EL	Marillenbrand
1 Pkg.	Vanillezucker
120 g	Mandeln (geschälte, fein gerieben)
1 Stk.	Dotter
50 g	Pistazien (fein gehackt)

1/2

Marillen in möglichst kleine (2–3 mm) Stücke schneiden und mit Marillenbrand, Vanillezucker, Mandeln und Dotter gut vermischen.

2/2

Aus der Masse ca. 30 gleich große, glatte Kugeln formen. Kugeln in den Pistazien wälzen und in Papierschüsserln setzen.

Aus dem Heft:

GUSTO.AT Ausgabe – Dezember 2001

KategorienKekse

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