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Marillenkompott
⏱ 30 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Marillenkompott
- 1 Vanilleschote
- 1.5 l Wasser
- 400 g Kristallzucker
- 2 EL Zitronensäure
- 2 kg Marille (reif)
Zubereitung
Marillenkompott
Marillen halbieren, entkernen und in die Gläser füllen. Vanilleschote halbieren, Mark herauskratzen. Vanillemark und schote mit den übrigen Zutaten aufkochen, 5 Minuten köcheln und die Gläser damit auffüllen. Sofort verschließen und auskühlen lassen. Kompott dunkel und kühl lagern.
© GUSTO.at
©GUSTO / Dieter Brasch
Rezept von
Charlotte Cerny
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Zutaten
4Gläser
| 1 | Vanilleschote |
| 1.5 l | Wasser |
| 400 g | Kristallzucker |
| 2 EL | Zitronensäure |
| 2 kg | Marillen (reif) |
Zubereitung
- 1/1
Marillen halbieren, entkernen und in die Gläser füllen. Vanilleschote halbieren, Mark herauskratzen. Vanillemark und schote mit den übrigen Zutaten aufkochen, 5 Minuten köcheln und die Gläser damit auffüllen. Sofort verschließen und auskühlen lassen. Kompott dunkel und kühl lagern.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
632 kcal
Kalorien
5 g
Eiweiß
150 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
12
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin
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