Nudeltopf mit Huhn
Suppe Geflügel Gemüse Vorspeise Schnelle Küche
© GUSTO / Ulrike Köb
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| Weiters | ||
|---|---|---|
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Muskat | ||
| Liebstöckel | ||
Zubereitung
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Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und kalt abschrecken.
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Fleisch in kleine Würfel, Karotten und Sellerie in dünne Scheiben, Jungzwiebeln in Ringe schneiden.
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Suppe aufkochen, mit Muskat, Pfeffer und Liebstöckel würzen. Fleisch zugeben und 2 Minuten leicht kochen, Karotten zugeben und bissfest kochen. Erbsen untermischen und noch 1 Minute leicht kochen.
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Nudeln in die Suppe geben. Suppe mit Zwiebeln und Petersilie bestreuen.
