Nuss-Torte

Torten & Kuchen Dessert

Nuss-Torte
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 1 Mal mit einem Durchschnitt von 5 Sternen von 5 bewertet.
Nuss-Torte 4 Portionen Zutaten für Portionen
70 g Biskotten (gerieben)
2 EL Rum
160 g Walnüsse (gerieben)
7 Eier
100 g Braunzucker (Wiener)
110 g Kristallzucker
Fülle
80 ml Milch
80 g Walnüsse (gerieben)
150 g Butter
70 g Braunzucker (Wiener)
80 g Staubzucker
2 EL Rum
Butter (oder Margarine)
glattes Mehl (Fini’s)
Nußkerne

Zubereitung - Nuss-Torte

  1. Form (Ø 26 cm) mit Butter oder Margarine ausstreichen und mit Mehl ausstreuen. Rohr auf 180°C vorheizen.

  2. Biskotten, Rum und Nüsse mischen. Eier trennen. Dotter mit Braunzucker aufschlagen. Klar mit Kristallzucker zu Schnee schlagen. Schnee und Nussmischung unter die Dottermasse heben. Masse in der Form verstreichen und 70 Minuten backen.

  3. Milch mit Nüssen aufkochen, auskühlen lassen. Butter und Zucker aufrühren, Nüsse und Rum einrühren. Torte durchschneiden, mit der Hälfte der Creme füllen, zusammensetzen, mit der übrigen Creme einstreichen, mit Nüssen garnieren.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 11/2007.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 471 kcal Kohlenhydrate: 37 g
Eiweiß: 9 g Cholesterin: 189 mg
Fett: 31 g Broteinheiten: 3,1
Liste anzeigen

Erstellen Sie eine Einkaufsliste

Teilen Sie die Zutatenliste oder nutzen Sie die Liste bei Ihrem Einkauf

Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zutaten online bestellen

Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen

Wählen Sie einen Supermarkt