Petersil-Nuss-Pesto

Pasta & Pizza

Petersil-Nuss-Pesto
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Petersil-Nuss-Pesto 4 Portionen Zutaten für Portionen
150 g Petersilie
40 g Walnüsse (gerieben)
80 ml Sonnenblumenöl
Salz

Zubereitung - Petersil-Nuss-Pesto

  1. Petersilie fein schneiden, mit einem Teil vom Öl mixen, mit Walnüssen und restlichem Öl zu einem dicken Püree verarbeiten. Mit Salz abschmecken.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 6/2009.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 262 kcal Kohlenhydrate: 4 g
Eiweiß: k. A. Cholesterin: k. A.
Fett: 26 g Broteinheiten: 0,1
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