Puddingcreme-Torte

Gesamt
60 Min.
Schwierigkeit
leicht
(zum Kühlen ca. 5 Stunden)
Kategorien
Anlässe
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 © GUSTO / Barbara Eidler-Ster
©GUSTO / Barbara Eidler-Ster
Rezept von
Bild von Charlotte Cerny

Charlotte Cerny

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Zutaten

12Stück
1 Pkg.Vanillepuddingpulver
500 mlMilch
250 gButter (weiche)
150 gStaubzucker
120 mlEspresso
3 ELRum
300 gBiskotten

Weiters

 Kakao

Zubereitung

  1. 1/7

    Aus Puddingpulver und Milch laut Packungsanleitung einen Pudding zubereiten, abdecken und auskühlen lassen.

  2. 2/7

    Butter und Staubzucker ca. 5 Minuten schaumig mixen. Pudding löffelweise gut untermixen.

  3. 3/7

    Espresso und Rum vermischen. Rand einer Tortenform (Ø 22 cm) mit Backpapierstreifen auslegen.

  4. 4/7

    3 EL von der Creme für die Deko in einen Dressiersack mit gezackter Tülle füllen.

  5. 5/7

    Biskotten kurz in die Espresso-Mischung tunken und den Boden der Form damit auslegen. Mit 2 EL von der Puddingcreme bestreichen. Vorgang wiederholen, bis Creme und Biskotten aufgebraucht sind.

  6. 6/7

    Mit der übrigen Creme Tupfen aufdressieren. Torte für mindestens 5 Stunden oder über Nacht kalt stellen.

  7. 7/7

    Torte aus der Form lösen und mit Kakao bestreut servieren.

Autor:in
Bild von Charlotte Cerny

Charlotte Cerny

Rezeptkreateurin

Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.

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