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Rumkugeln mit gerösteten Haselnüssen
⏱ 40 Min.📊 leicht🍽 30 Portionen
Zutaten
Masse
- 150 g Haselnüsse (geröstet)
- 125 g Butterkekse
- 60 g Staubzucker
- 15 g Kakao
- 2 EL Honig
- 60 ml Rum
Zum Wälzen
- 60 g Staubzucker
- 60 g Kakao
Zubereitung
Zubereitung
Nüsse fein hacken. Kekse fein zerbröseln. Nüsse und Kekse mit den restlichen Zutaten zu einer glatten Masse verrühren und für ca. 1 Stunde kalt stellen.
Masse zu ca. 15 g schweren Kugeln formen und in Staubzucker oder Kakao wälzen.
© GUSTO.at
Rumkugeln mit gerösteten Haselnüssen
Gesamt
40 Min.
Schwierigkeit
leicht
(zum Kühlen ca. 1 Stunde)
Anlässe
©GUSTO / Barbara Eidler-Ster
Rezept von
Charlotte Cerny
Kochmodus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
30Stück
Masse
| 150 g | Haselnüsse (geröstet) |
| 125 g | Butterkekse |
| 60 g | Staubzucker |
| 15 g | Kakao |
| 2 EL | Honig |
| 60 ml | Rum |
Zum Wälzen
| 60 g | Staubzucker |
| 60 g | Kakao |
Zubereitung
- 1/2
Nüsse fein hacken. Kekse fein zerbröseln. Nüsse und Kekse mit den restlichen Zutaten zu einer glatten Masse verrühren und für ca. 1 Stunde kalt stellen.
- 2/2
Masse zu ca. 15 g schweren Kugeln formen und in Staubzucker oder Kakao wälzen.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
82 kcal
Kalorien
2 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
1
Broteinheiten
2 mg
Cholesterin
Autor:in
Charlotte Cerny
Rezeptkreateurin
Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.
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