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Schnelle Bonbons mit Dörrzwetschken & Speck
⏱ 40 Min.📊 leicht🍽 12 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 12 Dörrzwetschken
- 24 Scheiben Frühstücksspeck
- 1 Pkg. Blätterteig (270 g)
- 1 Ei (verquirlt)
- 2 EL Sesam (hell und schwarz)
- 1 Bund Schnittlauch (kleines)
Zubereitung
Zubereitung
Rohr auf 200°C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
Zwetschken in je 2 Scheiben Speck einrollen. Blätterteig in 12 Rechtecke schneiden, Speckzwetschken darin einrollen. Enden zusammendrücken.
Bonbons auf das Blech legen, mit Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen und im Rohr (mittlere Schiene) ca. 25 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und mit je 2 Schnittlauchhalmen verschnüren.
Tipps
Gusto-Tipp: Diese Bonbons schmecken sowohl warm als auch kalt und sind somit perfekt für Party oder Picknick.
© GUSTO.at
©Florence Stoiber
Rezept von
Charlotte Cerny
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Zutaten
12Stück
| 12 | Dörrzwetschken |
| 24 Scheiben | Frühstücksspeck |
| 1 Pkg. | Blätterteig (270 g) |
| 1 | Ei (verquirlt) |
| 2 EL | Sesam (hell und schwarz) |
| 1 Bund | Schnittlauch (kleines) |
Zubereitung
- 1/3
Rohr auf 200°C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
- 2/3
Zwetschken in je 2 Scheiben Speck einrollen. Blätterteig in 12 Rechtecke schneiden, Speckzwetschken darin einrollen. Enden zusammendrücken.
- 3/3
Bonbons auf das Blech legen, mit Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen und im Rohr (mittlere Schiene) ca. 25 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und mit je 2 Schnittlauchhalmen verschnüren.
Unsere Tipps
Gusto-Tipp
Diese Bonbons schmecken sowohl warm als auch kalt und sind somit perfekt für Party oder Picknick.Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
169 kcal
Kalorien
5 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
0
Broteinheiten
37 mg
Cholesterin
Autor:in
Charlotte Cerny
Rezeptkreateurin
Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.
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