www.gusto.at
Schoko-Cookies mit Nougatkern
⏱ 60 Min.📊 leicht🍽 12 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 230 g Butter (weich)
- 100 g Kristallzucker
- 50 g Brauner Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 Stk. Ei (mittlere)
- 260 g glattes Mehl
- 3 EL Maisstärke
- 1 TL Natron
- 70 g Kakao
- 200 g Nougat
Zubereitung
Zubereitung
Butter und Zuckersorten ca. 5 Minuten cremig mixen. Eier einzeln zugeben und untermixen. Mehl, Stärke, Natron und Kakao untermischen.
Nougat in 12 Stücke schneiden und zu Kugeln formen.
Teig in 12 Stücke teilen und zu Kugeln formen. Jede Teigkugel flachdrücken, ein Nougatstück in die Mitte setzen und den Teig über das Nougat schlagen und rund formen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Brett legen und ca. 1 Stunde tiefkühlen.
Rohr auf 190°C vorheizen. Cookies auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 22 Minuten backen. Herausnehmen und ca. 5 Minuten abkühlen lassen. Noch warm genießen.
© GUSTO.at
Schoko-Cookies mit Nougatkern
Gesamt
60 Min.
Schwierigkeit
leicht
(zum Tiefkühlen ca. 1 Stunde)
Koch Modus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
12Stück
| 230 g | Butter (weich) |
| 100 g | Kristallzucker |
| 50 g | Brauner Zucker |
| 1 Pkg. | Vanillezucker |
| 2 Stk. | Eier (mittlere) |
| 260 g | glattes Mehl |
| 3 EL | Maisstärke |
| 1 TL | Natron |
| 70 g | Kakao |
| 200 g | Nougat |
Zubereitung
- 1/5
Butter und Zuckersorten ca. 5 Minuten cremig mixen. Eier einzeln zugeben und untermixen. Mehl, Stärke, Natron und Kakao untermischen.
- 2/5
Nougat in 12 Stücke schneiden und zu Kugeln formen.
- 3/5
Teig in 12 Stücke teilen und zu Kugeln formen. Jede Teigkugel flachdrücken, ein Nougatstück in die Mitte setzen und den Teig über das Nougat schlagen und rund formen.
- 4/5
Auf ein mit Backpapier belegtes Brett legen und ca. 1 Stunde tiefkühlen.
- 5/5
Rohr auf 190°C vorheizen. Cookies auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 22 Minuten backen. Herausnehmen und ca. 5 Minuten abkühlen lassen. Noch warm genießen.
Weitere Rezepte
