Schoko-Himbeer-Hörnchen

Gesamt
35 Min.
Schwierigkeit
leicht
Anlässe
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 © GUSTO / Barbara Eidler-Ster
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Rezept von
Bild von Charlotte Cerny

Charlotte Cerny

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Zutaten

7Stück
80 gVollmilch-Schokolade
1 RollenBlätterteig (270 g)
125 gHimbeeren
1 Stk.Ei (verquirlt)
1 ELPistazie (gehackt)

Zubereitung

  1. 1/2

    Rohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Schokolade in Stücke brechen. Blätterteig aufrollen und in 7 längliche Dreiecke schneiden. Jeweils das breite Ende mit Schokolade und Himbeeren belegen. Teigstücke über die Fülle nach oben einrollen.

  2. 2/2

    Hörnchen auf das Blech legen. Mit Ei bestreichen und mit Pistazien bestreuen. Im Rohr (mittlere Schiene) ca. 25 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und überkühlen lassen.

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