Schoko-Kekse

Zubereitung

1. Rohr auf 190°C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.

2. Mehl mit Natron versieben und mit den beiden Schokoladen vermischen. Butter, Vollrohr- und Vanillezucker gut schaumig schlagen, Ei unterrühren. Mehl-Schokomischung unterheben.

3. Masse in einen Dressiersack mit glatter Tülle (Ø 14 mm) füllen und ovale Kekse (Ø ca. 3 cm) auf die Bleche dressieren. Kekse im Rohr (mittlere Schiene) in 2 Arbeitsgängen ca. 10 Minuten backen.