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Shrimpstoasts mit Sesam
⏱ 30 Min.📊 leicht🍽 16 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 4 Scheiben Toastbrot
Belag
- 1 Jungzwiebel
- 0.5 Chilischote
- 125 g Shrimps (essfertig)
- 1 Eiklar
- 0.5 TL Ingwer (frisch, gerieben)
- 1 Knoblauchzehe
- 0.5 TL Speisestärke
- 0.25 TL Salz
- 0.25 TL Zucker
- 80 g Sesam
Weiters
- Öl (zum Backen)
Zubereitung
Zubereitung
Jungzwiebel putzen, waschen und trockentupfen. Chili und Zwiebel in kleine Stücke schneiden, mit Shrimps, Eiklar, Ingwer, Knoblauch, Stärke, Salz und Zucker fein pürieren.
Toastbrote mit Shrimpsmasse bestreichen, in Sesam drücken und diagonal vierteln. Toastecken in ca. 2 Finger hoch Öl beidseitig goldgelb backen, auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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Shrimpstoasts mit Sesam
Gesamt
30 Min.
Schwierigkeit
leicht
Kategorien
Anlässe
©GUSTO / Stefan Liewehr
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Zutaten
16Stück
| 4 Scheiben | Toastbrot |
Belag
| 1 | Jungzwiebel |
| 0.5 | Chilischote |
| 125 g | Shrimps (essfertig) |
| 1 | Eiklar |
| 0.5 TL | Ingwer (frisch, gerieben) |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 0.5 TL | Speisestärke |
| 0.25 TL | Salz |
| 0.25 TL | Zucker |
| 80 g | Sesam |
Weiters
| Öl (zum Backen) |
Zubereitung
- 1/2
Jungzwiebel putzen, waschen und trockentupfen. Chili und Zwiebel in kleine Stücke schneiden, mit Shrimps, Eiklar, Ingwer, Knoblauch, Stärke, Salz und Zucker fein pürieren.
- 2/2
Toastbrote mit Shrimpsmasse bestreichen, in Sesam drücken und diagonal vierteln. Toastecken in ca. 2 Finger hoch Öl beidseitig goldgelb backen, auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
70 kcal
Kalorien
3 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
0
Broteinheiten
11 mg
Cholesterin
Weitere Rezepte
