Zubereitung

1. 1/4

   Ananas schälen, halbieren, Strunk ausschneiden, Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. In einem Topf Mineralwasser und Kristallzucker erhitzen, Ananas zugeben und weich kochen (ca. 10 Minuten).

2. 2/4

   Limette auspressen. Ananas mit dem Mixstab pürieren, mit Limettensaft und Prosecco vermischen.

3. 3/4

   Litschis schälen und halbieren, Kern entfernen. Litschis mit der Ananassuppe vermischen.

4. 4/4

   Suppe in Tellern anrichten, mit Grenadinesirup garniert servieren.