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Süße Müsli-Crostini mit Trockenfrüchten
⏱ 30 Min.📊 leicht🍽 12 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 200 g Butterstriezel (möglichst von den Enden geschnitten)
- 2 EL Butter
Belag und Garnitur
- 100 g Trockenfrüchte (Feigen, Marillen)
- 1 Stk. Apfel
- 2 EL Zitronensaft
- 120 g Früchtemüsli (Fertigmischung)
- 250 ml Joghurt
- 1 EL Pistazie (gehackt)
- Minze
Zubereitung
Zubereitung
Striezel in sechs Scheiben schneiden und diese quer halbieren. 1 EL Butter aufschäumen, 6 Striezelscheiben darin beidseitig goldbraun rösten, auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. Restliche Striezelscheiben in der übriger Butter braten.
Trockenfrüchte je nach Größe halbieren oder vierteln. Apfel schälen, entkernen und grob raspeln. Apfelraspeln mit dem Zitronensaft beträufeln, mit Müsli und Joghurt verrühren und auf den Striezelscheiben verteilen. Die Brötchen mit Trockenfrüchten, Pistazien und Minzeblättern garnieren.
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©GUSTO / Stefan Liewehr
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Zutaten
12Stück
| 200 g | Butterstriezel (möglichst von den Enden geschnitten) |
| 2 EL | Butter |
Belag und Garnitur
| 100 g | Trockenfrüchte (Feigen, Marillen) |
| 1 Stk. | Apfel |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 120 g | Früchtemüsli (Fertigmischung) |
| 250 ml | Joghurt |
| 1 EL | Pistazie (gehackt) |
| Minze |
Zubereitung
- 1/2
Striezel in sechs Scheiben schneiden und diese quer halbieren. 1 EL Butter aufschäumen, 6 Striezelscheiben darin beidseitig goldbraun rösten, auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. Restliche Striezelscheiben in der übriger Butter braten.
- 2/2
Trockenfrüchte je nach Größe halbieren oder vierteln. Apfel schälen, entkernen und grob raspeln. Apfelraspeln mit dem Zitronensaft beträufeln, mit Müsli und Joghurt verrühren und auf den Striezelscheiben verteilen. Die Brötchen mit Trockenfrüchten, Pistazien und Minzeblättern garnieren.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
147 kcal
Kalorien
4 g
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
1.8
Broteinheiten
17 mg
Cholesterin
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