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Ziegenkäse-Birnen-Bruschetta
⏱ 10 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 4 Scheibe Toskanabrot (italienisches Weißbrot)
- 1 EL Olivenöl
Fülle
- 200 g Ziegenhartkäse
- 300 g Birne
- 80 g Rucola
- Pfeffer (Grober)
- Meersalz
Zubereitung
Zubereitung
Brotscheiben im Olivenöl beidseitig knusprig braun braten.
Ziegenkäse und Birnen in 4 mm dicke Scheiben schneiden. Brotscheiben abwechselnd mit Rucola, Käse- und Birnenscheiben belegen, mit Salz und Pfeffer bestreuen.
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Ziegenkäse-Birnen-Bruschetta
Gesamt
10 Min.
Schwierigkeit
leicht
Kategorien
©GUSTO / Eisenhut & Mayer
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Zutaten
4Portionen
| 4 Scheibe | Toskanabrot (italienisches Weißbrot) |
| 1 EL | Olivenöl |
Fülle
| 200 g | Ziegenhartkäse |
| 300 g | Birnen |
| 80 g | Rucola |
| Pfeffer (Grober) | |
| Meersalz |
Zubereitung
- 1/2
Brotscheiben im Olivenöl beidseitig knusprig braun braten.
- 2/2
Ziegenkäse und Birnen in 4 mm dicke Scheiben schneiden. Brotscheiben abwechselnd mit Rucola, Käse- und Birnenscheiben belegen, mit Salz und Pfeffer bestreuen.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
338 kcal
Kalorien
17 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
2
Broteinheiten
45 mg
Cholesterin
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