Ziegenkäse mit Apfelscheiben

Gesamt

15 Min.

Schwierigkeit

leicht

©GUSTO / Nadine Poncioni

Rezept von

Charlotte Cerny

Zutaten Zubereitung

Zutaten

6Portionen

2 Stk.	Äpfel
350 g	Ziegenfrischkäse
1 TL	Paprikapulver (geräuchert)
1 EL	Zitronensaft
50 g	Walnüsse

Zubereitung

1/2

Kerngehäuse der Äpfel mit einem Ausstecher entfernen. Äpfel in Scheiben schneiden. Pfanne ohne Öl erhitzen und die Apfelscheiben von beiden Seiten goldbraun braten. Vom Herd nehmen und überkühlen lassen.

2/2

Ziegenfrischkäse, Paprikapulver und Zitronensaft glatt rühren. Walnüsse hacken und untermischen. Käse auf den Broten verstreichen und mit Apfelscheiben belegen.

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Gusto-Tipp

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Aus dem Heft:

Ausgabe – Dezember 2017

KategorienKäse Frühstück

EigenschaftenVegetarisch

Ernährungsinformationen

214 kcal

Kalorien

9 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

0.5

Broteinheiten

0 mg

Cholesterin

Autor:in

Charlotte Cerny

Rezeptkreateurin

Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.

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