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Zitronen-Sonnen-Shake mit Basilikum
⏱ 10 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 1 EL Kristallzucker
- 2 EL Sonnenblumenkerne
- 500 ml Buttermilch
- 250 g Joghurt
- 250 ml Kokosmilch
- Saft von 2 Zitronen
- 70 g Staubzucker
- 16 Stk. Basilikumblätter
Zubereitung
Zubereitung
Kristallzucker mit Sonnenblumenkernen in einer Pfanne erhitzen, bis der Zucker hell karamellisiert. Kerne auf einem Teller auskühlen lassen.
Buttermilch mit Joghurt, Kokosmilch, Zitronensaft und Staubzucker mixen.
Basilikum fein schneiden, gemeinsam mit den Sonnenblumenkernen zugeben. Alles fein mixen und Gläser füllen.
© GUSTO.at
Zitronen-Sonnen-Shake mit Basilikum
Gesamt
10 Min.
Schwierigkeit
leicht
©GUSTO / Theresa Schrems
Zutaten
4Gläser
| 1 EL | Kristallzucker |
| 2 EL | Sonnenblumenkerne |
| 500 ml | Buttermilch |
| 250 g | Joghurt |
| 250 ml | Kokosmilch (ungesüßt) |
| Saft von 2 Zitronen | |
| 70 g | Staubzucker |
| 16 Stk. | Basilikumblätter |
Zubereitung
1/3
Kristallzucker mit Sonnenblumenkernen in einer Pfanne erhitzen, bis der Zucker hell karamellisiert. Kerne auf einem Teller auskühlen lassen.
2/3
Buttermilch mit Joghurt, Kokosmilch, Zitronensaft und Staubzucker mixen.
3/3
Basilikum fein schneiden, gemeinsam mit den Sonnenblumenkernen zugeben. Alles fein mixen und Gläser füllen.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
316 kcal
Kalorien
8 g
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
3
Broteinheiten
4 mg
Cholesterin
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