Zwetschken-Bonbons

Gesamt
40 Min.
Schwierigkeit
leicht
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 © GUSTO / Barbara Eidler-Ster
©GUSTO / Barbara Eidler-Ster
Rezept von
Bild von Charlotte Cerny

Charlotte Cerny

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Zutaten

8Stück
1 RollenBlätterteig
8 Stk.Dörrzwetschken
8 ScheibeFrühstücksspeck
1 Stk.Ei (verquirlt)

Zubereitung

  1. 1/1

    Rohr auf 180°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Blätterteig in 8 Rechtecke schneiden. Zwetschken in Speck einrollen und auf die Rechtecke legen. Teig über die Zwetschken einrollen und zu Bonbons formen. Bonbons auf das Blech legen und mit Ei bestreichen. Im Rohr (mittlere Schiene) 20 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

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