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Zwetschken-Mohn-Aufstrich
⏱ 50 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zwetschken-Mohn-Aufstrich
- 1 kg Zwetschken
- 250 g Gelierzucker (3:1)
- 100 g Mohn (gerieben)
- 1 Schuss Cointreau
Zubereitung
- Zwetschken vierteln, entsteinen, mit dem Zucker mischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
- Mohn zugeben, Zwetschkenmischung ca. 10 Minuten kochen. Cointreau zugeben.
- Heiße Früchte in die Gläser füllen, Gläser sofort verschließen.
© GUSTO.at
Zwetschken-Mohn-Aufstrich
Gesamt
50 Min.
Schwierigkeit
leicht
(zum Ziehen ca. 30 Minuten)
©GUSTO / Ulrike Köb
Zutaten
4Portionen
| 1 kg | Zwetschken |
| 250 g | Gelierzucker (3:1) |
| 100 g | Mohn (gerieben) |
| 1 Schuss | Cointreau |
Zubereitung
- 1/3
Zwetschken vierteln, entsteinen, mit dem Zucker mischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
- 2/3
Mohn zugeben, Zwetschkenmischung ca. 10 Minuten kochen. Cointreau zugeben.
- 3/3
Heiße Früchte in die Gläser füllen, Gläser sofort verschließen.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
100 kcal
Kalorien
2 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
2.1
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin
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